Nefisss...bir lezzet...yani benim gibi böle herşeyin salatasını yapanlar için:)) öyle doyurucu oluyor başlı başına bir öğün oluyor çoğu zaman benim için...sizde deneyin hem misafire hemde kendinize yapılabilecek bir lezzet...
YAPILIŞI
----> Normal bulguru bol incecik doğranmış soğan ve salçayla kavurun kıtırlaşmaya başlayınca bol nane,karabiber,pul ve toz biber,azıcıkta kimyon ekleyin az daha kavurup üzerini hafif çıkacak kadar su koyup pişirin....
----> Piştikten sonra derin bir kapta soğumasını bekleyin soğuyunca içine
-marul -kırmızı biber turşusu
-dereotu -kornişon turşu
-taze soğan -közlenmiş kırmızı biber
-roka
-tere
-maydanoz
Tüm bunları ilave edin bol limon,azıcık tuz ve üzerinede nar ekşisi dökün ve afiyetle yiyin.....
Harika çok besleyici bir salata olmuş. Elinize sağlık
YanıtlaSilfatma ne güzel yorumlarınız ne mutlu oluyorum öyle yorumlar görünce...gerçekten öyle besleyiciki uzun zaman tok tutuyor şişirmiyor insanı..hala hafif oluyor insan
YanıtlaSil