çook lezzetli poğaça:)

 Başlık çokmu çok oldu acaba düşünürken yok yok ellerimin lezzetine haksızlık etmeyeyeim dedim:) Dün akşamdan yoğurdum hamurunu bugünde pişirdim gerçekten çok güzel oldu en güzel yaptığım poğaçaydı....üzerinin yanık gibi olduğunıu bakmayın sobada yaptım ister istemez fazla kızaracaktı:) tadını etkilemedi elbette bu kızarıklık....
Gelelim yapılışına:
---> 3 bucuk su bardağı un,orta boy cezve kadar sulandırılmış ılık süt,kuru maya,tuz,3 çay kaşığı toz şeker

Hamuru yoğurun 1 gece bekleyin sabah mayalanmış ve kabarmış hamurdan ceviz büyüklüğünde koparıp hafifce acarak (un kullanın mutlaka hafif cıvık oluyor kıvam) içine (ben peyaz peynir ve sucuk karışımı kullandım) dilediğiniz malzemeyi ekleyip yuvarlayarak yağlanmış tepsiye dizin üzerine susam ve yumurta sarısı eklemeyi unutmayın görüntü aceleye geldi sunum yapamadım kızım peşimdeydi:)) deneyin pişman olmayacaksınız:))

KOLAY POĞAÇA

Eşime bu saatte üşenmeden poğaça yapmış bulunmaktayım:)) aslında eşimin işi gereği geceleri sıksık bu tarz şeyler yaparım  (eşim nede şanlı demi:) )...şimdi yaptım bu poğaçayı dumanı üstünde:))ımm nefisss:)) neyse son derece basit evde ne varsa değerlendirdiğim yumuşacık lezzetli bir poğaça oldu...

MALZEMELER

-yarım çay bardağından az ayçicek yağı

-ılık su

-aldığı kadar un

-tuz

-1 paket hamur kabartma tozu

 -1 yumurta akı,sarısı üzerine

-çörekotu

                                                                    YAPILIŞI

öncelikle kabımıza un ve hamur kabartma tuzunu koyuyoruz,daha sonra tuz,yumurta akı ve ayçicek yağını ilave ediyoruz....ılık suyla hamurumuzu yoğuruyoruz yumuşak bi hamur elde edip minik minik bezeler yapıp tepsiye diziyoruz...üzerine yumurta sarısı ve çörekotunu ekliyoruz...180 derece fırında üzeri kızarana dek pişiyoruz afiyetle kalınnnn:)))