27 Eylül 2013 Cuma

EV YAPIMI YOĞURTLU CİĞER KEBABI

Geçen akşam iskender olsada yesem diyordum kızımında et yemek istemesi üzerine hemen pratik çözümler düşüneyim dedim....evde etim yoktu sadece ciğer vardı bende yoğurtlu ciğer kebabı yaptım...umarım sizlerde beğenirsiniz biz kızımla koca tabağı afiyetle yedik...yapım aşamalarını detaylı şekilde resimledim....

MALZEMELER
-1 paket ciğer
-çiğeri sotelemek için; 2 baş yemeklik doğranmış soğan,acı yeşil biber,salça,yağ,tuz,karabiber,kimyon,acı toz biber
-cırpılarak kıvamlanmış sarımsaklı yoğurt
-ekmekleri ıslatmak için salçalı su
-küp doğranmış ekmek (pide)
-üzeri için yağda kızdırılmış toz biber

YAPILIŞI
-ciğerleri soteleyin
-ekmekleri küp küp doğrayın
-üzerine kaynamış salçalı sosu dökün
-çiğerleride üzerine ilave edin
-son olarak sarımsaklı yoğurtu dökün
-üzerine tekrarda kırmızı toz biberli yağ yakın...
----Detaylar fotoğrafda sırasıyla anlatılmaktır...


24 Eylül 2013 Salı

güzel arkadaş bahardan kumaş çekilişi var!!!

Sevgili blogger arkadaşım kumaş çekilişi düzenlemiş katılmamak kesinlikle olmaz...buyrunuz sizlerde katılın...işte link TIKTIK

SARI-SİYAH

Herkese merhabalar uzun bir aradan sonra tekrardan sizlerle birlikteyim yaz tatili dolayısıyla eşimin memleketindeydim bir süre evimde bulunamadım..geleli 3 hafta kadar oldu ve ben artık dikiş işlerime geri döndüm bir koli eski kıyafetleri değerlendirmek amacıyla biçtim hepsi dikilmeyi bekliyor:) havaların serinlemesiyle sanırım bu aralar örgüye de özlem duymaktayım bir yandan da elimde sürünen bir türlü bitiremedim iğne oyası yaptığım tülbentim bulunmakta:))yoğunum yoğun:)her neyse gelelim siyah tuniğime bu aralar kilo problemim var ve bol kıyafetlere ihtiyaç duyuyorum hemen basit bir tunik dikeyim dedim elimde pazardan 4 tl ye aldığım 1 metre çiçek desenli kumaşım vardı onu kullandım...pratik bir kesim yaparak sıfır kol bol bir tunik diktim....yakasına da annemin yaptığı parça iğne oyası vardı onu ekledim...amacım yeni aldığım sarı hırkamla kullanmaktı....







Buda kombinim....siyah tunik,sarı hırka,siyah kumaş pantalon,sarılı siyahlı eşarp....


10 Eylül 2013 Salı

yaseminden kumaş çekilişi var:)

sevgili blog arkadaşımız güzel bir kumaş çekilişi yapıyor...dilerim bana çıkar...sizlerde buyrunuz....buradan bakabilirsiniz....