KAŞARLI PATATESLİ BAYAT EKMEK KÖFTESİ & NANELİ PUL BİBERLİ MANTI

     Bugün eşim ve kızım uyuyunca kendime zaman ayırdım...şöyle güzel bir ziyafet çekeyim dedim...öncelikle hazır mantı haşladım bol naneli ve pul biberli olarak hazırlandı:)) gönül ister ki elde açayım mantıyı ama kadının küçük çocuğu olunca hayatta zamanda zorlaşıyormuş:(

     Buzdolabında 1 tam bayat ekmeğim vardı hemen değerlendirmek istedim bu sefer farklı bir tarif denedim tam not verdim kendime lezzetliydi tavsiye ederim denemek isteyenlere.......

MALZEMELER

• Ufalanmış 1 tam bayat ekmek
• Rendelenmiş kaşar
• Rendelenmiş 1 adet küçük boy patates çiğ yada haşlanmış fark etmez....
• Rendelenmiş 1 adet küçük kuru soğan
• 2 diş sarımsak,tuz
• Kırmızı toz biber,7türlü baharat,kimyon,,karabiber,kekik,nane....

Tüm malzemeleri harmanlayıp güzelce yoğuruyoruz...az yağda tıpkı köfte kızartır gibi pişiriyoruz....sıcak sıcak tüketiyoruz afiyet olsun...