Ablamın ellerinden dökülen harika bir lezzet...içinde her şey var belkide bu köfteyi lezzetli kılan da budur:)Ablacım bu köftesinde bolca bayat ekmek kullandı kendileri bayat ekmeği israf etmeme konusunda çığır aşmıştı o gün:))
Yapımı son derece pratik... tipik köfte gibi yoğuruyoruz içine birazcık acı biber ve ya domates salçası ilave ediyoruz unutmayalım bolca bayat ekmek kullanıyoruz:)))dilediğiniz baharatları da ekleyince geriye sadece kızartıp sumaklı soğan,közlenmiş soğan,domates ve biberle servis etmek kalıyor...afiyetler ola....
