EV YAPIMI KIYMALI PİDE

Evde her ne kadar sobayı sevmesemde (sırf çok çabuk toz çıkardığından) sayısızda güzelliği var sobanın...ekmeğimi,yemeğimi,kestane ve fındık kavurmalarımı,uzun uzun haşlamaları çok daha pratik bir şekilde yapıyorum....bugünlerde pide ve ekmek çok yapar oldum hatta dün mısır ekmeğide yaptım...
       Bu güzel kıymalı pideleride gene sobada yaptım dilim dilim kesip servis etmeye kalmadan dışarda misafirler vardı hemencecik bitti buda o telaşemde çektiğim fotoğraflar....

Malzemeler...
Hamuru için: ( epey yumuşak bir hamur yoğurup mayalanınca yağ ile açınız)
 -5 bardak un
- ılık su
-1 paket kuru maya
-tuz

İçi için:
- kavrulmuş baharatlı,soğanlı,maydanozlu kıymalı iç harç

Üzeri için:
-sık sık margarin veya terem yağ sürünüz:) ....(Yumuşacık güzel bir pide için:)
AFİYET OLSUN:)